Dell´Artista Oliver

Dell Artista Nocellara del Belice – Verde Eterno

335g

Gröna oliver av högsta kvalitet från Sicilien

Dessa vackra Nocellara del Belice oliver kommer från hjärtat av västra Sicilien, ett område känt för sina uråldriga olivlundar och sin unika terroir. Sorten räknas som en av världens mest uppskattade gröna bordsoliver och det med god anledning.

Oliverna är varsamt handplockade medan de fortfarande är intensivt gröna och spröda. Resultatet är en saftig, köttig oliv med mild beska, frisk syra och en elegant nötig ton. Smaken är balanserad och rund, med en naturlig fräschör som gör dem lika goda att njuta av som de är som i matlagning. Inlagda enligt traditionellt sicilianskt metoder med vatten och havssalt så man bibehåller olivens egna karaktär.

Passar utmärkt till antipasti, ostbrickor, cocktails, apertivo, i fräscha sallader, i en ny slungad pasta, som eleganta tilltugg eller precis som de är.

Ingredienser: Gröna oliver, vatten, havssalt, antioxidant: askorbinsyra (E301), surhetsreglerande medel: vinsyra (E334) och mjölksyra (E270)