Så lagar du pestopastan:
1. Koka pastan enligt anvisningar på paketet men häll av vattnet 1 minut innan det står på paketet. Spar lite av pastavattnet.
2. Koka upp pesto och grädde i en kastrull, i med den nykokta pasta. Koka ihop 2 minuter och späd med lite pastavatten om det behövs för att pestosåsen att fastna fint på varje pastabit. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
3. Lägg upp snyggt på tallrikar, toppa med fina basilikablad, ny riven parmesan och ringla över olivolja.
4. Hugg in!
