Såhär lagar du gurksalladen:
1. Skär ner gurka och avokado snygg och busigt.
2. Blanda ihop gurka, avokado, myntablad, basilkablad och dressingen med olivolja, tabasco & lime med lätta fingrar och smaka av med salt.
3. Lägg upp på snyggt fat och toppa med fetaost.