Såhär bakar du chokladkakan:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält chokladen försiktigt över vattenbad.
3. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Det ska inte bli pösigt. Vispa ner oljan. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl. Vänd ner mjöl och salt.
4. Häll smeten i en form med löstagbara kanter (ca 25cm i diameter), klädd med bakplåtspapper. Toppa med grovhackade nötter och lite havssalt.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Kolla med en sticka att kakan är klar. Den ska vara kladdig men inte rinnig.
