LAGA MAT MED OLIVOLJA
Burrata med olivolja, citrus, basilika, jalapeño och mynta
Ingredienser:
2 st Burrata av god kvalitet, rumstempererad
2 st blodapelsiner
2 st grapefrukt
1 st apelsin
½ dl Dell Artista Tavola extra virgin olivolja
1 kruka Basilika
1 kruka Mynta
1 finstrimlad Jalapeño
Flingsalt
Receptet är för 2 personer.
1. Skala och filea citrusfrukterna.
2. Blanda citrusfrukterna med olivolja, chili, basilika blad, mynta blad och smaka av med salt.
3. Lägg upp snyggt på tallrik och toppa med burrata, ringla på lite mer olivolja och salta. Hugg in.
4. Hugg in!
LAGA MAT MED OLIVOLJA
Fler recept från Dell ´Artista
